ダイエット　素敵なダイエット

米国で一部の人たちに人気のダイエットサプリ成分「エフェドラ」、ついに販売禁止に

「エフェドラ」というダイエットに用いられるサプリメントが、アメリカ国内で大きな波紋を呼んでいます。

アメリカでは、年間１２００万人から１７００万人の人々が利用していたとされるダイエット・サプリメント「エフェドラ」に、２００３年１２月３０日、アメリカ政府から販売禁止の発表がありました。このことを受け、メーカーが禁止差し止めの仮処分を裁判所に申請していましたが、ニュージャージー州の連邦地裁が２００４年４月１２日に却下の判決を下しました。その日、アメリカの食品医薬品局（以下、ＦＤＡ）は改めて販売禁止を発表しました。

販売禁止となった理由は、このサプリメントの副作用によって、多くの被害者を出てしまったこと。アメリカでのエフェドラの被害は、１００名を超える死亡例と、多くの副作用報告によって表れました。

人々の健康を維持するためのサプリメントのはずが、多くの被害を発生させてしまった「エフェドラ」。今回はこのエフェドラについて取り上げていきます。


▼エフェドラは、ダイエット目的で利用されるハーブ

エフェドラはハーブです。中国においては「マオウ」呼ばれ、生薬として鎮咳、解熱、発汗剤などに使用されてます。

エフェドラは、中国の乾燥地帯などに生えるシナマオウ、キダチマオウ、アイマオウなどの、マオウ科の地上茎を、乾燥させたもので、エフェドラ製品は一般的に、ダイエット剤、エネルギー賦活剤として、それまでのアメリカでは、健康食品店、フィットネスクラブなどで、簡単に手に入れることができました。


▼エフェドラが販売禁止に至るまで

アメリカにおいて、エフェドラはダイエットを目的とした利用や、ボディビルダーが筋肉質な体を作るために利用するなどで、一般の需要は数多く存在しましたが、しかし、同時にエフェドラの副作用による事故、苦情が多く寄せられるようになりました。これらに対し、ＦＤＡは、エフェドラの監視と対策に乗り出しました。

エフェドラの被害が、アメリカで大きな話題となった事件は、２００３年に起きた、エフェドラを含有したサプリメントの常用による、大リーガーの突然死。検死の結果、血液中から多量のエフェドラが検出され、検視官はエフェドラを含むサプリメントの影響だと断定しました。

この事件以来、多くのメディアで取り上げられ、社会問題に発展し、ＦＤＡはエフェドラを含有した商品のラベルに「死亡例が報告されている」との警告を添付する事を義務付けました。また、いくつかの州では販売を禁止。多くの取扱店舗でも販売を自粛しました。ＦＤＡはその年、２００３年の１２月３０日、ついに販売禁止を発表しました。アメリカ政府が栄養補助食品の販売禁止に踏み切るのは、この時が初のケースです。

早くから危険性が指摘されていたにも関わらず、なぜ、販売禁止まで長い時間を必要としたのでしょうか？その理由は、ダイエット業界、ハーブ業界などの強い反対にありました。エフェドラの規制に対抗するために、ロビイスト（圧力団体の代理人として、政党や議員や官僚に働きかけて、その団体に有利な政治的決定を行わせようとする者）を雇い、ＦＤＡなどによるエフェドラを含有した栄養補助食品の規制法案を棚上げにするなどの行動を起こしたのです。


▼日本においてのエフェドリンの流通は？

日本においては、エフェドラやマオウの食品添加物としての使用は、薬事法で禁止されています。また、販売や宣伝においても、法律で禁止されています。しかし、ネットオークションによる売買で、手に入れる事が出来たり、個人輸入に関しては、規制はされていないので、そういった部分で流通を許してしまっているのが現状です。


▼注意！誤った摂取では、命を落とす危険も・・・

アメリカでは、最終判決が下される前日に、エフェドラが含まれたサプリメントを購入する人々が、お店に殺到しました。いくらサプリメントが浸透している社会であれ、このようにサプリメントの行き過ぎた摂取概念が埋め込まれていると思うと、恐ろしいと感じてしまう方もいることでしょう。


エフェドラは、誤った摂取で、死にまで至らしめてしまうこともある成分です。日本においてのエフェドラの販売に関しては違法であり、その事をしっかりと自覚し、例え、入手可能な状況であっても、皆さんが毅然とした行動を取ることを期待いたします。

体外酵素のススメ！
体外酵素は、先に述べたように食物に含まれる酵素で、体内酵素の手助けをしてくれます。この体外酵素は、食物全般に含まれています。つまり、食物自ら、自分自身を分解する働きを持っているのです。これらの働きは、消化酵素の浪費を抑制してくれます。

ただし、酵素は熱に弱い成分で、48℃以上で加熱すると、食品に含まれている酵素は失われてしまいます。また、酵素を無力化するのは加熱だけでなく、食品添加物や化学合成成分も、酵素の働きを弱めてしまいます。

酵素をよりよく摂取したいのであれば、なるべく生の状態で取ると良いといわれています。また、大根おろしやパパイヤなどに含まれている酵素は、他の食品の分解も促します。

日本で古くから利用されているしょうゆや味噌、お漬物、納豆などの発酵食品に含まれている菌は、酵素を多く含んでいます。それらの酵素は消化酵素を発生させなくても良いと考えられているほど、優れた力を持っています。

これら体外酵素で消化酵素を補えば、代謝酵素を上手に機能させることにもつながるのです。

消化酵素が増えると、代謝酵素が減る?!
食物を取り込むと、体内で消化されますが、それらの作業は消化酵素が行います。このように、基礎的で大切な働きを持った消化酵素なのですが、食物を一度に大量摂取してしまうと、消化酵素が多く生成され、胃やすい臓などの消化器系の負担となってしまうのです。また、内分泌系へのストレスや代謝不足にもつながってしまいます。

そうなった場合、冷え性や肌のむくみ、生理不順など様々な障害が起きてしまいます。それらに加え、食べても満腹感を得られなくなってしまい、より多く食べてしまうという、肥満の原因にもなります。

さらに、代謝にも影響があります。

これらの消化酵素と、生命維持活動に関係する「代謝酵素」の原料とエネルギーは同じです。そのため、消化作用で多く酵素を使ってしまうと、代謝に使われる酵素の量が減ってしまいます。そうなると、身体の基礎代謝力が低下してしまい、脂肪が燃焼しにくくなります。また、脂肪がつきやすく、一度ダイエットに成功しても、戻りやすい身体にもなってしまいます。

このように、体内の酵素のバランスを上手にとることはとても大切です。そこで注目していただきたいのが、「体外酵素」なのです。

「がんばって運動をしているのだけど、なかなか脂肪が取れない」「食事の量を減らしているのだけど、ちっとも脂肪が減らない」という方、どのような食事をされてますか?! もし、加熱処理された食品や、食品添加物・化学合成成分の多く含まれたインスタント食品ばかりを口にしているのであれば、脂肪の減らない原因は、“酵素”の不足が関係しているのかもしれません！

酵素は、代謝機能や消化機能を促す働きを持っているので、脂肪の燃焼とも深いつながりがあるのです。そこで今回は、酵素の働きについてご説明いたします。

目次

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・酵素摂取の重要性
・消化酵素が増えると、代謝酵素が減る?!
・体外酵素のススメ！
・手軽に摂りたいなら、酵素サプリメント！

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酵素摂取の重要性
酵素は、摂取した食物の消化や、栄養の吸収、皮膚や骨の生成、排泄や免疫の促進などなど、私たちの身体に大変重要な働きを持っている成分です。

これら酵素は、体内に3,000種類以上存在し、それぞれの役割を担っているのですが、それらを大きく分けると、「体外酵素」と「体内酵素」の2つに分類することが出来ます。

「体外酵素」は、食物に含まれる酵素で、別名、食物酵素とも呼ばれます。自分自身を消化する働きを持ちます。

「体内酵素」は、人体で作られる酵素です。別名、潜在酵素とも呼ばれます。この体内酵素は大きく2つに分類され、消化を促す「消化酵素」と、新陳代謝や免疫など、生命維持活動に関係する「代謝酵素」になります。

これら体内酵素と体外酵素のバランスを上手くとることで、代謝を高め、脂肪燃焼を促進することが出来るといわれているのです…！